Visuel d’illustration
De saison
Shimeji blanc
Petits champignons en touffe, chapeau blanc, texture croquante.
Sélection KORĒ
Selon arrivageBarquette
- Origine
- Selon arrivage
- Sélection
- Sélectionné par KORĒ
- Catégorie
- Champignons — Champignons de culture
- Saison
Toute l’année
JFMAMJJASOND- Référence
- 2507
Les tarifs sont communiqués par notre équipe de télévente. Commandes 7j/7 jusqu’à 2h — 01 85 00 15 10.
Description
Le shimeji blanc se présente en grappe de petits champignons à long pied. Sa texture reste croquante à la cuisson et sa saveur est douce, légèrement noisette.
L’avis KORĒ
Une texture croquante et une belle présentation en grappe.
Utilisation en cuisine+
Woks, bouillons, poêlées, tempura.
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