Visuel d’illustration
De saison
Enoki blanc
Champignons filiformes blancs, croquants et délicats.
Sélection KORĒ
Selon arrivageBarquette
- Origine
- Selon arrivage
- Sélection
- Sélectionné par KORĒ
- Catégorie
- Champignons — Champignons de culture
- Saison
Toute l’année
JFMAMJJASOND- Référence
- 2521
Les tarifs sont communiqués par notre équipe de télévente. Commandes 7j/7 jusqu’à 2h — 01 85 00 15 10.
Description
L’enoki forme de longues tiges fines surmontées de minuscules chapeaux. Sa texture croquante et sa saveur douce conviennent aux bouillons et aux cuissons rapides.
L’avis KORĒ
Une texture unique pour les bouillons et les tempuras.
Utilisation en cuisine+
Bouillons, ramen, tempura, sautés minute.
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