Photo : Fumikas Sagisavas — CC0 (photo d’illustration)
De saison
Shiitake Extra
Shiitake de qualité extra, saveur boisée et umami.
Sélection KORĒ
Selon arrivageAu kilo
- Origine
- France
- Sélection
- Sélectionné par KORĒ
- Catégorie
- Champignons — Champignons de culture
- Saison
Toute l’année
JFMAMJJASOND- Référence
- 25201
Les tarifs sont communiqués par notre équipe de télévente. Commandes 7j/7 jusqu’à 2h — 01 85 00 15 10.
Description
Le shiitake offre un chapeau brun charnu et une saveur profonde, boisée et riche en umami. Catégorie extra, origine France.
L’avis KORĒ
Un umami naturel, à saisir vivement.
Utilisation en cuisine+
Bouillons, woks, poêlées, farces.
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