Photo : Dominicus Johannes Bergsma — CC BY-SA 4.0 (photo d’illustration)
NouveautéDe saison
Cordyceps
Fins champignons orangés au goût subtil, pour bouillons et garnitures.
Sélection KORĒ
Selon arrivageAu kilo
- Origine
- Selon arrivage
- Sélection
- Sélectionné par KORĒ
- Catégorie
- Champignons — Champignons rares
- Saison
Toute l’année
JFMAMJJASOND- Référence
- 0716
Les tarifs sont communiqués par notre équipe de télévente. Commandes 7j/7 jusqu’à 2h — 01 85 00 15 10.
Description
Le cordyceps (Cordyceps militaris) se présente en fines tiges orangées. Sa saveur délicate et sa couleur vive conviennent aux bouillons et aux garnitures.
L’avis KORĒ
Une couleur et une texture originales.
Utilisation en cuisine+
Bouillons, sautés, garnitures, dressages.
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