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Endive Sibelle — sélection KORĒ, primeur professionnel à Rungis

Visuel d’illustration

De saison

Endive Sibelle

Endive de qualité supérieure, compacte et peu amère.

Sélection KORĒ

Selon arrivageColis de 5 kg
Origine
France
Sélection
Sélectionné par KORĒ
Catégorie
Légumes — Légumes de cuisine
Saison

Septembre, Octobre, Novembre, Décembre, Janvier, Février, Mars, Avril

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Référence
0781
Parler à la télévente

Les tarifs sont communiqués par notre équipe de télévente. Commandes 7j/7 jusqu’à 2h — 01 85 00 15 10.

Description

L’endive Sibelle se distingue par des chicons serrés, d’un blanc pur, à l’amertume douce. Crue, braisée ou caramélisée, elle s’adapte à de nombreuses préparations.

L’avis KORĒ

Une endive soignée, à l’amertume maîtrisée.
Utilisation en cuisine+

Braisée, caramélisée, crue en salade, gratinée.

Appeler KORĒ — 01 85 00 15 10