Visuel d’illustration
De saison
Endive rouge
Endive aux feuilles liserées de rouge, croquante et légèrement amère.
Sélection KORĒ
Selon arrivageAu kilo
- Origine
- France
- Sélection
- Sélectionné par KORĒ
- Catégorie
- Légumes — Légumes de cuisine
- Saison
Septembre, Octobre, Novembre, Décembre, Janvier, Février, Mars
JFMAMJJASOND- Référence
- 1111
Les tarifs sont communiqués par notre équipe de télévente. Commandes 7j/7 jusqu’à 2h — 01 85 00 15 10.
Description
Croisement entre endive et trévise, l’endive rouge offre des feuilles bordées de pourpre, à l’amertume douce. Sa couleur se garde mieux crue.
L’avis KORĒ
Pour la couleur et le croquant d’une salade d’hiver.
Utilisation en cuisine+
Salades, barquettes de feuilles, crue avec fromages et agrumes.
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