
Photo : domdomegg — CC BY 4.0 (photo d’illustration)
Carotte botte
Carottes en botte avec fanes, tendres et sucrées.
Sélection KORĒ
- Origine
- France
- Sélection
- Sélectionné par KORĒ
- Catégorie
- Légumes — Racines
- Saison
Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
JFMAMJJASOND- Référence
- 1052
Les tarifs sont communiqués par notre équipe de télévente. Commandes 7j/7 jusqu’à 2h — 01 85 00 15 10.
Description
Récoltées jeunes et présentées en botte avec leurs fanes, ces carottes offrent une peau fine et une chair tendre et sucrée. Les fanes se valorisent en pesto ou en condiment.
L’avis KORĒ
Tout se travaille : la racine et la fane.
Utilisation en cuisine+
Carottes rôties entières, glacées, crues, pesto de fanes.
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