Photo : Rhododendrites — CC BY-SA 4.0 (photo d’illustration)
Poire Conférence
Poire allongée à peau bronzée, chair fine, juteuse et sucrée. Présentée en plateau.
Sélection KORĒ
- Origine
- Pays-Bas / France
- Sélection
- Sélectionné par KORĒ
- Catégorie
- Fruits — Poires
- Saison
Septembre, Octobre, Novembre, Décembre, Janvier, Février
JFMAMJJASOND- Référence
- 4096
Les tarifs sont communiqués par notre équipe de télévente. Commandes 7j/7 jusqu’à 2h — 01 85 00 15 10.
Description
Reconnaissable à sa silhouette élancée et à sa peau verte roussie, la Conférence offre une chair fondante et sucrée qui se tient bien. C’est une poire de cuisine fiable, qui garde sa forme au pochage et au rôtissage.
L’avis KORĒ
Notre poire de cuisine de référence : elle tient, elle fond, elle parfume.
Utilisation en cuisine+
Poires pochées, belle-Hélène, tartes, rôties au beurre, chutneys.
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