Visuel d’illustration
De saison
Feuille de kaffir
Feuilles de combava au parfum citronné intense.
Sélection KORĒ
Selon arrivageÀ l’unité
- Origine
- Thaïlande
- Sélection
- Sélectionné par KORĒ
- Catégorie
- Herbes & Aromatiques
- Saison
Toute l’année
JFMAMJJASOND- Référence
- 0364
Les tarifs sont communiqués par notre équipe de télévente. Commandes 7j/7 jusqu’à 2h — 01 85 00 15 10.
Description
La feuille de kaffir (combava) dégage un parfum d’agrume puissant et floral. Elle s’infuse dans les bouillons et les currys, ou se cisèle très finement.
L’avis KORĒ
Une feuille suffit à parfumer un bouillon.
Utilisation en cuisine+
Currys, bouillons, infusions, crèmes, sorbets.
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