
Photo : Ivar Leidus — CC BY-SA 4.0 (photo d’illustration)
Kiwi jaune
Kiwi à chair dorée, plus doux et plus sucré que le kiwi vert.
Sélection KORĒ
- Origine
- Nouvelle-Zélande
- Sélection
- Sélectionné par KORĒ
- Catégorie
- Fruits — Fruits exotiques
- Saison
Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
JFMAMJJASOND- Référence
- 65152
Les tarifs sont communiqués par notre équipe de télévente. Commandes 7j/7 jusqu’à 2h — 01 85 00 15 10.
Description
Le kiwi jaune présente une peau lisse et une chair jaune d’or, très douce, aux notes tropicales. Moins acide que le vert, il apporte couleur et sucrosité. Calibre 30, vendu à la pièce.
L’avis KORĒ
Pour une note tropicale et lumineuse sans acidité marquée.
Utilisation en cuisine+
Desserts, tartes, salades de fruits, petits-déjeuners.
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