Photo : User:Strobilomyces — CC BY-SA 4.0 (photo d’illustration)
Champignon Saint-Georges
Champignon de printemps à chair blanche et ferme, au parfum de farine fraîche.
Sélection KORĒ
- Origine
- France
- Sélection
- Sélectionné par KORĒ
- Catégorie
- Champignons — Champignons sauvages
- Saison
Avril, Mai, Octobre
JFMAMJJASOND- Référence
- 0587
Les tarifs sont communiqués par notre équipe de télévente. Commandes 7j/7 jusqu’à 2h — 01 85 00 15 10.
Description
Le Saint-Georges (tricholome de la Saint-Georges) offre une chair dense, blanche et ferme, au parfum caractéristique de farine fraîche. Rare, il se travaille simplement pour préserver sa finesse.
L’avis KORĒ
Un champignon rare, à cuisiner simplement au beurre.
Utilisation en cuisine+
Poêlé au beurre, omelettes, garnitures de volaille, crèmes.
Produits associés
Girolle moyenne Extra
Sélection KORĒ
Colis de 3 kg
Origine : Import · Selon arrivage
Voir le produit →
Cèpe Extra de France
Sélection KORĒ
Au kilo
Origine : France · Selon arrivage
Voir le produit →
Cèpe calibre moyen
Sélection KORĒ
Au kilo
Origine : Import · Selon arrivage
Voir le produit →
Mélange sauvage : chanterelle, pied de mouton, trompette
Sélection KORĒ
Colis de 3 kg
Selon arrivage
Voir le produit →