Photo : Stacy Spensley — CC BY 2.0 (photo d’illustration)
Daikon Cress
Micro-pousses de radis daikon, piquantes et fraîches.
Sélection KORĒ
- Origine
- Pays-Bas
- Sélection
- Sélectionné par KORĒ
- Catégorie
- Pousses & Micro-pousses — Micro-pousses
- Saison
Toute l’année
JFMAMJJASOND- Référence
- 3112
Les tarifs sont communiqués par notre équipe de télévente. Commandes 7j/7 jusqu’à 2h — 01 85 00 15 10.
Description
Micro-pousses de radis daikon, piquantes et fraîches. Livrées vivantes en barquette, ces micro-pousses se coupent au dernier moment pour la finition des assiettes et apportent goût, texture et précision au dressage.
L’avis KORĒ
La finition qui fait la différence à l’assiette.
Utilisation en cuisine+
Dressage, finition d’entrées, poissons, tartares, desserts.
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